Bardzo proste do przygotowania. Nadają się zarówno na Wielkanocne śniadanie jak i na inne okazje. U mnie w domu goszczą często na rożne okazje bo wszyscy je bardzo lubią.
20 min
Dla 5 osób
Łatwy
Składniki:
5 jajek ugotowanych na twardo,
puszka tuńczyka w sosie własnym ( ok. 60g),
1 mała czerwona cebulka,
1 łyżka startego żółtego sera ( u mnie najczęściej Królewski lub Rycki Edam)
1-2 łyżki kukurydzy konserwowej,
1 ogórek kiszony,
1 łyżeczka majonezu,
1 łyżeczka śmietany (lub jogurtu),
½ łyżeczki musztardy ( u mnie sarepska)
sól, pieprz do smaku,
Jajka faszerowane tuńczykiem, ogórkiem kiszonym i kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ugotowane na twardo jajka obieramy i kroimy na połówki. Wyciągamy żółtka, które ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy majonez, śmietanę, musztardę i razem ucieramy na gładko. Tuńczyka odsączamy z zalewy, dodajemy starty ser, drobno pokrojonego ogórka, cebulę, kukurydzę i wszystko dokładnie mieszamy. Jeśli jest potrzeba możemy doprawić solą i pieprzem. Jajka nadziewamy przygotowanym farszem. Możemy udekorować według uznania. Smacznego!
Porady
Tak przygotowany farsz smakuje znakomicie podany również na kanapkach.
Komentarze