Smażone ziemniaki z kiełbasą
Justyna Mazur
- 12 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Smażone ziemniaki z kiełbasą to świetny sposób na wykorzystanie ziemniaków, które zostały nam np. od obiadu. Danie jest bardzo uniwersalne, nadaje się zarówno na śniadanie, obiad jak i kolację. Świetnie smakuje podane z sałatą z jogurtem.
- 12 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 2 jajka
1 mała kiełbasa (ja używam myśliwskiej, nietłustej)
2-3 ziemniaki
szczypiorek
sól
pieprz
pół łyżeczki słodkiej, suszonej papryki
szczypta tymianku (suszonego lub świeżego)
2 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
4.95 (197 ocen)
Smażone ziemniaki z kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Na rozgrzany olej wrzucić pokrojone w półplasterki ziemniaki, podsmażać aż się zarumienią.
2.Kiełbasę pokroić w cieniutkie plasterki, dodać do ziemniaków, przysmażyć.
3.Dodać przyprawy (sól, pieprz, paprykę, tymianek), wymieszać.
4.Wbić jajka, przykryć pokrywką i smażyć na małym ogniu aż się zetną.
5.Całość posypać posiekanym szczypiorkiem. Podawać gorące.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Smażone ziemniaki z jajkiem
To taka postna patelnie. Danie Postna patelnia bierze się od tego,że danie końcowe powstaje całkowicie na patelni. Szybki obiad w postaci smażonych ziemniaków na masełku o dużej ilości smażonych jaj jest bardzo syty jak na piątkowy obiad, TANIE, SZYBKIE, ZA GROSIK, wiosenne.
Komentarze