Jajecznica po kapitańsku
- 20 min
Rewelacyjna forma uwielbianej na naszych stołach klasycznej jajecznicy z dodatkiem pomidorków koktajlowych i ostrej papryczki. Przepis został przechwycony od wujka marynarza, który często serwował nam jajecznicę podczas dawnych wakacji w Szczecinie.
- 20 min
Składniki:
- 6 jajek
120g boczku wędzonego na surowo (najlepiej w plastrach)
15 sztuk pomidorków koktajlowych
1/2 strączka papryczki chilli
50g startego żółtego sera
1 łyżeczka słodkiej papryki
sól
pieprz
olej
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Jajecznica po kapitańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na rozgrzaną oliwę wrzucić pokrojony w mniejsze plastry boczek, przesmażyć, dodać drobno posiekaną papryczkę chilli i pomidorki pokrojone w ćwiartki. Całość chwilę smażyć. Następnie dodać roztrzepane jajka, żółty ser, doprawić słodką papryką, solą i pieprzem. Smażyć do momentu ścięcia jajek (według uznania).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Komentarze