JABŁECZNIK POD SERNIKOWĄ KOŁDERKĄ

  • wyświetlono: 427 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Szybki, bez pieczenia. Mega duża warstwa jabłek i sernikowa pierzynka- polecam

IMG_20190707_173458_367
  • 16 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

spód:
250 g kakaowych herbatników
150 g masła
masa jabłkowa:
3 szklanki musu z jabłek
3 galaretki cytrynowe
masa serowa:
3/4 szklanki śmietany kremówki
szklanka sera trzykrotnie mielonego
250 g sera mascarpone
150 g ricotty
cukier puder do smaku
3 łyżki soku z cytryny
4 łyżki żelatyny
dodatkowo:
kora czekoladowa na wierzch

Sposób przygotowania przepisu:

JABŁECZNIK POD SERNIKOWĄ KOŁDERKĄ

  • 1. Ciastka rozkruszamy dokładnie. Masło roztapiamy, dodajemy ciastka, mieszamy. Powstałą masą wylepiamy dno tortownicy o średnicy 26 cm.
    Do jeszcze gorącego musu jabłkowego ( aby powstał mus jabłka kroimy na kawałki, wlewamy odrobinę wody, tyle gotujemy aż jabłka się rozpadną , słodzimy do smaku) wsypujemy galaretki, mieszamy. Studzimy. Przestudzoną masę wlewamy na spód ciasteczkowy, odstawiamy do stężenia.
    Kremówkę ubijamy na sztywno, dodajemy pudru do smaku, wlewamy sok z cytryny. Żelatynę namaczamy, kiedy napęcznieje podgrzewamy, studzimy. Przestudzoną dodajemy do ubitej śmietany, dodajemy ser, mascarpone i ricottę, mieszamy. Wylewamy na ciasto,posypujemy korą czekoladową, odstawiamy do stężenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciasto na zimnosernikDeserjabłecznikspód ciasteczkowy

Komentarze

Podobne przepisy

Jabłecznik

Dodane przez: Pyszne Przepisy Kulinarne by Robert Rosa

Jabłecznik

Najlepszy jabłecznik na każdą okazje

Ciasto ze śliwkami pod bezową kołderką

Dodane przez: igraszki losu

Ciasto ze śliwkami pod bezową kołderką

Póki wciąż dostępne są pyszne,...

Jabłecznik

Dodane przez: Świeca Urszula

Jabłecznik

Przepis otrzymałam od kuzynki....

jabłecznik

Dodane przez: Beata5

JABŁECZNIK

pyszny i puszysty

szybki jabłecznik

Dodane przez: Karioka

SZYBKI JABŁECZNIK

Ten jabłecznik jest tak łatwy w...

jabłecznik

Dodane przez: MarzenaM

Jabłecznik

Połączenie jabłecznika i murzynka....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE