Hummus z awokado

  • wyświetlono: 416 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam hummus oraz awokado, dlatego postanowiłam połączyć oba smakołyki w jedną pastę. Będzie ona idealnym wyborem na śniadanie. Świetnie sprawdzi się jako smarowidło do świeżego pieczywa, ale także jako dodatek do sałatek, mięs czy pieczonych warzyw. Pasta zawiera sporą ilość błonnika, białka, żelaza oraz jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Jeść tylko na zdrowie! :)

Kasia Futka
  • 3 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

- 1 puszka ciecierzycy
- 1 awokado hass
- 3 łyżki pasty tahini
- 3 łyżki soku z limonki
- 1 ząbek czosnku
- mały pęczek natki pietruszki
- 4 łyżki wody
- duża szczypta kuminu
- świeżo zmielony pieprz
- sól do smaku

DODATKI
- olej z awokado
- czarnuszka

Sposób przygotowania przepisu:

Hummus z awokado

  • 1. Ciecierzycę odcedzamy, przekładamy do naczynia, dodajemy sok z limonki oraz posiekany czosnek i miksujemy na jednolitą oraz gładką masę. Do masy dodajemy pastę sezamową (tahini), wodę, kawałki awokado, kumin, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki i ponownie miksujemy, łącząc wszystkie składniki. Całość doprawiamy do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.

    * Jeśli hummus jest zbyt gęsty, dodajmy więcej wody.

    Gotową pastę podajemy polaną olejem z awokado i posypaną ziarnami czarnuszki.

    Życzę smacznego! :)

Porady

Zielony hummus będzie także świetnym dodatkiem do naleśników.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Hummus z awokadozielony hummus

Komentarze

Podobne przepisy

Pasta z awokado i fety

Dodane przez: Gregorhspeed

Pasta z awokado i fety

Przepis podpatrzony u Renaty. Pyszna...

Pieczone awokado z jajkiem

Dodane przez: anamarisworld

Pieczone awokado z jajkiem

Idealna na śniadanie

Tosty z przepiórczym jajkiem, wędliną, serem i awokado

Dodane przez: 2milutka

Tosty z przepiórczym jajkiem, wędliną, serem...

Jeśli lubicie tosty nie tylko na...

Owsianka z kabanosem, jajkiem i awokado

Dodane przez: Mniam1

Owsianka z kabanosem, jajkiem i awokado

Owsianka w wersji wytrawnej, z...

Sałatka jajeczna z awokado i serkiem wiejskim

Dodane przez: Mniam1

Sałatka jajeczna z awokado i serkiem wiejskim

Sałatka z jajek, awokado i serka...

Serowa jajecznica z awokado i rzodkiewką

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Serowa jajecznica z awokado i rzodkiewką

Każdy z nas lubi zjeść niespieszne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE