Gwiazdki kakaowe z kremem czekoladowym
- 1 godz. 20 min
Pyszne, delikatne, rozpływające się w ustach mało słodkie idealnie kontrastują ze słodkim czekoladowym kremem, zaskoczy was ich smak.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Składniki:
Ciasto
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
połowa margaryny
1/2 szklanki cukru pudru
2 żółtka
czubata łyżka kakao
odrobina olejku waniliowego
Krem
1/3 szklanki mleka
3/4 szklanki cukru
3 łyżki kakao
1 kostka masła
1,5 szklanki mleka w proszku nie granulowane
cukier waniliowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gwiazdki kakaowe z kremem czekoladowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto
Mąkę przesiewamy wraz z kakao, dodajemy posiekaną margarynę oraz żółtka utarte z cukrem. Wszystko mieszamy i zagniatamy ciasto ( w razie potrzeby podsypujemy mąką). Ciasto wkładamy do woreczka i chłodzimy 30 minut w lodówce. Ciasto rozwałkowujemy pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość 3 mm, wykrawamy gwiazdeczki lub inne kształty. Układamy na wyłożonej papierem blaszce i pieczemy w 180 C 10 minut - 8 z termoobiegiem. -
2.
Krem
Mleko gotujemy z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy przesiane kakao oraz masło. Odstawiamy po rozpuszczeniu się masła i wsypujemy mleko w proszku, dokładnie mieszamy by nie powstały grudki. Odstawiamy do wystudzenia. Kremem przekładamy ciasteczka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Biszkopt orzechowy z czekoladowym kremem
Przepyszne, puszyste orzechowe ciasto przełożone lekkim czekoladowym kremem. Biszkopt z wyczuwalnymi małymi kawałkami orzechów przyjemnie chrupie, a masa czekoladowa rozpływa się na podniebieniu :) Idealny duet smakowy znany z popularnych cukierków :) Mimo że porcja jest na większą blaszkę to ciasto...
Komentarze