Świąteczna wersja babeczek kakaowych nadziewanych kremem czekoladowym. Upiekłam je specjalnie z okazji Mikołaja organizowanego w przedszkolu mojego Filipka . Dziękuje w imieniu swoim i dzieci Kasi za piękne papilotki i ozdoby do babeczek
Świąteczne babeczki kakaowe z kremem czekoladowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Do mleka dodaj margarynę, cukier oraz kakao. Zagotuj, mieszając od czasu do czasu do momentu, aż cukier i margaryna się rozpuszczą. Ostudź
2. Dwa jajka i dwa żółtka zmiksuj na puszystą masę, a następnie cały czas miksując dolewaj masę kakaową. Dodaj przesianą mąkę oraz proszek , wymieszaj. Dwa białka ubij na sztywną masę . Dodaj do masy i delikatnie wymieszaj
3. foremki do muffinek wypełnił papilotkami. Do każdej papilotki wlej ciasto do 2/3 wysokości
4. Piecz ok 15 minut w 200 stopniach (góra-dół)
5. Krem przełóż do szprycy z tylką do nadziewania. I nadziej nim babeczki. Posyp delikatnie cukrem pudrem
Komentarze