Kakaowe muffinki z kremem mascarpone

  • wyświetlono: 15060 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszne, puszyste kakaowe muffinki, z nadzieniem z serka mascarpone. Proste i szybkie w przygotowaniu.

moje zdjęcie1
  • 12 porcje
  • 55min
  • Łatwy

Składniki

ciasto:
mąka pszenna 1,5 szklanki
cukier 3/4 szklanki
kakao 3 łyżki
soda oczyszczona 1 łyżeczka
mleko 3,2% 1/2 szklanki
jogurt naturalny 180 gram
olej rzepakowy 1/3 szklanki
ocet winny 1 łyżka
cukier waniliowy 1 opakowanie
żółtko jaja 1 szt
krem:
serek mascarpone 125 gram
białko 1 szt
cukier 2 łyżki
mąka pszenna 1 łyżeczka

Sposób przygotowania przepisu:

Kakaowe muffinki z kremem mascarpone

  • 1. Przygotowujemy nadzienie: do serka mascarpone dodajemy białko, cukier i mąkę. Mieszamy dokładnie łyżką i wstawiamy na pół godziny do zamrażalnika.
    Do dużej miski wsypujemy mąkę, dodajemy kakao, cukier, sodę oczyszczoną oraz cukier waniliowy. Mieszamy dokładnie łyżką.
    Dodajemy żółtko, mleko, jogurt naturalny, olej i ocet. Mieszamy energicznie, tylko do momentu połączenia się składników.
    Formę do muffinek wykładamy papilotkami. Nakładamy 1 łyżkę masy do każdej papilotki, a na to po jednej łyżeczce nadzienia. Następnie wykładamy resztę ciasta.
    Wstawiamy formę z muffinkami do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przepis_z_olejem_rzepakowym

Komentarze

Podobne przepisy

image-0jrnbbp

Dodane przez: natalia2004

kakaowe muffinki z cynamonem

Pyszne muffinki według przepisu...

Muffinki kakaowe z kokosem  i kremem maślanym

Dodane przez: alaaa

Muffinki kakaowe z kokosem i kremem maślanym

Pyszne babeczki i dużo frajdy przy...

muffinki z serem mascarpone i marmoladą

Dodane przez: Martyna1991

Muffinki mascarpone z marmoladą

Puszyste muffinki serowe z marmoladą...

muffinki przepyszne

Dodane przez: rozaroza

Kakaowe muffinki z musem mascarpone -truskawkowym...

posypane słonecznikiem przed pieczeniem..,,,,....

Strzelające kakaowe muffinki z budyniem

Dodane przez: Bernadetta

Strzelające kakaowe muffinki z budyniem

Pyszne, lekko strzelające, kakaowe...

muffinki z gruszkami, babeczki, kakao,

Dodane przez: Michalina

MUFFINKI KAKAOWE Z GRUSZKAMI

Polecam!!! Delikatne muffinki z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.