Gulasz z serduszek drobiowych w sosie

Name: Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: Dla 5 osób

Agnieszka Żuk

60 min
Dla 5 osób
Łatwy

Agnieszka 72

Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia wyśmiewają ludzkie jedzenie, moje też już zdążyli ukraść i wyśmiać ale mam ich w głębokim poważaniu robię to co kocham po mimo że jestem krawcową uwielbiam gotować i dzielić się tym z ludźmi którzy chcą uczyć się taniego gotowania. Dziś jakoś nie mam natchnienia na nic ale obiad przygotowałam i rodzina z chęcią go zjadła.

60 min
Dla 5 osób
Łatwy

Składniki:

700 g serduszek drobiowych,

2 czubate łyżki kopru,

0,5 łyżki liści lubczyk - magii,

0,5 łyżki natki pietruszki,

3 ziarenka ziela angielskiego,

1 liść laurowy,

1 czubata łyżka mąki,

165 g lub 1 mała śmietana,

2,5 łyżki suszonych warzyw,

0,5 łyżki ulubionej przyprawy z solą.

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Ser

Gulasz z serduszek drobiowych w sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Przygotować serduszka umyć je i po przekrajać na pół, do garnka dodać serduszka, suszone warzywa oraz 5 szklanek wody i gotować na wolnym ogniu do miękkości serduszek oraz wyparowania części wody.
2. Gdy już wyparuje część wody dodać koper i doprawić do smaku ulubioną przyprawą z solą, gotować taki długo aż pozostanie 1,5 szklanki wody. W miedzy czasie śmietanę rozrobić z mąką zalać serduszka i gotować na bardzo wolnym ogniu.
3. Gdy już powoli robi się niezbyt gęsty sos dodać liście lubczyk - magii i jeszcze chwilę pogotować aż zrobi się sos taki jak będzie wam pasował (ja zrobiłam niezbyt gęsty aby był do ziemniaków ).
4. Obiad podałam z ziemniakami oraz grzybami które robiłam na zimę. https://swojskiejedzonko72.blogspot.com/2019/10/opienki-w-przecierze-pomidorowym.html

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

4.5 (175 ocen)

Gulasz z drobiowych serduszek

dagita Pierwszy raz robiłam gulasz z czegoś innego niż wieprzowina. Ta wersja spodoba się osobom, które lubią drobiowe podroby, gdyż smak jest oryginalny. Polecam! 1 godz. 30 min