Gulasz z białą kapustą (z szynki wieprzowej)

  • wyświetlono: 1940 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Gulasz z białą kapustą (z szynki wieprzowej). To zupełnie inny gulasz niż te dotychczas mi znane:). Dodatek kapusty dodaje mu oryginalności i niepowtarzalnego smaku.

monika016
  • 6 porcje
  • 120min

Składniki

1 kg szynki wieprzowej
1/4 białej kapusty
2 marchewki
2 cebule
1 pietruszka
2 łyżki mąki
sól, pieprz, papryka słodka
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz z białą kapustą (z szynki wieprzowej)

  • 1. Mięso kroimy w kostkę. Kapustę i cebulę kroimy w kostkę, marchew i pietruszkę ścieramy na tarce.
  • 2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy mięso do mocnego zarumienienia. Dodajemy warzywa, smażymy kilka minut, po czym wlewamy 1 litrt wody. Dusimy pod przykryciem do miękkości mięsa i warzyw przez około 1,5 godziny.
  • 3. Mąkę rozrabiamy w niedużej ilości zimnej wody. Wlewamy do garnka, gotujemy jeszcze kilka minut aż gulasz zgęstnieje. Doprawiamy do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kapustagulasz

Komentarze

Podobne przepisy

Gulasz wieprzowy z szybkowaru

Dodane przez: olinek_82

Gulasz wieprzowy z szybkowaru

Szybki gulasz wieprzowy, na który...

gulasz z kaszą

Dodane przez: Martyna1991

Gulasz wieprzowy z kaszą jęczmienną

Czasami gdy znudzą mi się ziemniaki...

Gulasz wieprzowy z papryką

Dodane przez: bogusia82

Gulasz wieprzowy z papryką

Gulasz zyskuje na smaku gdy dodamy...

gulasz wieprzowy

Dodane przez: lucyna19

gulasz wieprzowy z warzywami

Lubie gulasze, ale takie z nutką...

Gulasz z indyka z pieczarkami i białą kapustą

Dodane przez: ewaeu

Gulasz z indyka z pieczarkami i białą kapustą

Łączenie mięsa z wieloma warzywami...

Gulasz z szynki wieprzowej

Dodane przez: Anyzkowo

Gulasz z szynki wieprzowej

Idealny na obiad

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE