Gulasz z szynki wieprzowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie :
Mięso oczyść, osusz ręcznikiem papierowym. Pokrój na kawałki i oprósz mąką. Smaż na rozgrzanym oleju. Mięso ściągnij z patelni i przełóż na talerz. Cebulę i marchewki pokrój w kostkę i smaż na tym samym tłuszczu co mięso. Ponownie wrzuć mięso na patelnię, wlej bulion, dodaj liście laurowe, ziele angielskie ipaprykę . Duś pod przykryciem przez 40-50 minut co jakiś czas mieszając. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj gorące.
Komentarze