Gulasz paprykowo- oliwkowy
- Dla 5 osób
- Średni
Danie dla prawdziwych mężczyzn . Aromatyczne , bardzo sycące, dobre na spływ kajakowy, sylwestra w akademiku.
- Dla 5 osób
- Średni
Składniki:
- - mięso gulaszowe wieprzowe: 1.5 kilograma
- papryka czerwona posiekana: 5 sztuk
- cebula posiekna: 4 sztuki
- czosnek marynowany: 15 ząbków
- oliwki zielone: 15 sztuk
- olej: 10 łyżek
- mąka: 3 łyżki
- sól .pieprz kolorowy, papryka ostra: 1 szczypta
- liść laurowy, ziele angielskie,: 1 sztuka
- kostka bulionowa: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGulasz paprykowo- oliwkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pokrojone mięso obsmażyć na ostrym ogniu , pod koniec smażenia odrobinę posolić. Przełożyć do garnka i dusić z kostką rosołową, liściem laurowym i zielem angielskim i odrobiną wody.
Na tej samej patelni obsmażyć paprykę i dorzucić do garnka .
Posiekaną cebulę udusić do miękkości na patelni , dodać czosnek , oliwki . Przełożyć do garnka.
Dodać przyprawy tj. paprykę ostrą , pokruszony kolorowy pieprz, sól. Całość dusić , aż mięso będzie miękkie.
Zrobić zasmażkę z mąki i dodać do garnka pod koniec gotowania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chleb oliwkowy
Mąka pszenna, drożdże świeże, do tego oliwa z oliwek i oliwki zielone, razem z cukrem, solą i wodą na ciasto wyrobione. Po wyrośnięciu, oliwą muśnięciu, w piekarniku pieczemy i po przestygnięciu, jemy. Skórka chrupiąca, miąższ delikatny, oliwkami doprawiony, to mojego syna chlebek ulubiony.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze