Gulasz ala leczo
Składniki:
- 1/2 kg schabu
1 cukinia
1 kg pomidorów
3-4 papryki
1/2 kg pieczarek
2 cebule
sól, pieprz
papryka słodka i ostra
czubrica czerwona
zioła prowansalskie
Wystaw ocenę:
4.5 (163 ocen)
Gulasz ala leczo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Schab pokroić w kostkę, obsypać przyprawami, skropić olejem. Posiekaną cebulę zeszklić, wrzucić mięso i obsmażyć. Pomidory obrać i pokroić w kostkę, dodać do mięsa, gotować 20 minut. Cukinię i paprykę wydrążyć i pokroić razem z pieczarkami i wrzucić do mięsa. Gotować do miękkości mięsa, doprawić do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Leczo
Cukinia z działki, aromatyczne pomidory i kolorowa papryka to idealny zestaw do przygotowania leczo. U mnie obowiązkowo z kiełbasą, która nadaje daniu wspaniałego smaku. Kocham to zestawianie od najmłodszych lat, a najbardziej doceniłam podczas pobytu na Węgrzech, gdzie serwowano je w rozmaitych kombinacjach....
Leczo z kiełbasą
Leczo z kiełbasą uwielbiam nie tylko za smak warzyw, których mamy teraz pod dostatkiem ale również za to, że szybko się je robi. Nam najbardziej smakuje ze świeżą bułeczką. Jak zrobić leczo z kiełbasą? To bardzo proste. Wszystkie składniki robią się praktycznie same w jednym garnku. Sprawdźcie przepis...
Komentarze