Takie grzaneczki mogą być taką na dwa kęsy przekąską lub całym posiłkiem :) Wykonanie nie sprawia trudności , dostępne składniki to dodatkowy plus :)
20 min
Dla 4 osób
Łatwy
Składniki:
1 długa bagietka
1 serek aksamitny o smaku śmietankowym - 125 g
1 opakowanie łososia marynowanego z koperkiem - 100 g
3-4 suszone pomidory w oleju z ziołami
oliwki zielone nadziewane papryczką - 12 - 14 sztuk
kapary w zalewie octowej - 1 łyżka
4-5 mini pomidorków
olej rzepakowy z papryką ostrą , bazylią i pomidorami -2-3 łyżki
rukola - kilka listków
duża blacha wyłożona papierem do pieczenia
Grzanki z serkiem aksamitnym i łososiem koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bagietkę kroję na kromki - około 1 cm . grubości , u mnie po skosie , skrapiam olejem , zapiekam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10 minut na rumiano , studzę .
Ważne by na grzankach obok serka i łososia znalazło się to co lubimy , u mnie dla tych co nie lubią oliwek znalazły się pomidorki :) Grzanki podaję z cytryną , niektórzy lubią skropić łososia dodatkowo sokiem z cytryny :)
Komentarze