Grzanki z bakłażanem i jajem

  • wyświetlono: 44 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Szybkie grzanki które zrobimy w 10 minut. Potrzebne są tylko cztery składniki podstawowe. Mogą być na śniadanie, kolacje, można je zapakować na wynos. Bardzo lubię jak jajko jest lekko ścięte i fajnie wypływa z jajka. Proste, szybkie a jakie dobre.

mysza75
  • 3 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

3 bułki pszenne
1 bakłażan
3 jajka
1 pomidor duży
sól, pieprz
olej rzepakowy

Sposób przygotowania przepisu:

Grzanki z bakłażanem i jajem

  • 1. Bakłażana kroje w plastry grubości 1 cm, solę i odstawiam na 30 minut. Po tym czasie zmywam sól zimna wodą, i osuszam plastry. Bułki kroję w krążki 1 cm. Pomidora kroję w plastry. Grzanki smażę na patelni grillowej na oleju. Bakłażana plastry też smażę na na patelni. Jajka smażę na osobnej patelni. Doprawiam pieprzem. Na spodzie grzanki układam plastry bakłażana, kolejna grzanka, plastry pomidora, kolejna grzanka i jajko. Dekoruje kawałkiem pomidora.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

bakłażangrzankijajkopomidor

Komentarze

Podobne przepisy

Grzanki

Dodane przez: Di bloguje

Grzanki w jajku z olejem i nasionami konopi

Ta zdrowa i niezbyt skomplikowana...

Grzanki czosnkowe

Dodane przez: in-humility

Grzanki czosnkowe

Grzanki czosnkowe dobrze smakują...

Imprezowe grzanki

Dodane przez: mysza75

Imprezowe grzanki

Grzanki bazyliowe. Ośmiornica,...

Dodane przez: halinaczaplicka

CHRUPIĄCE GRZANKI ZIEMNIACZANE Z DIPAMI

Coś ciekawego na obiadek.

Sylwestrowe grzanki

Dodane przez: mysza75

Sylwestrowe grzanki

Grzanki z awokado i salami. Lekkie....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.