Grzanki z bakłażanem i jajem
Magdalena Kaczmarek
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Szybkie grzanki które zrobimy w 10 minut. Potrzebne są tylko cztery składniki podstawowe. Mogą być na śniadanie, kolacje, można je zapakować na wynos. Bardzo lubię jak jajko jest lekko ścięte i fajnie wypływa z jajka. Proste, szybkie a jakie dobre.
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 bułki pszenne
1 bakłażan
3 jajka
1 pomidor duży
sól, pieprz
olej rzepakowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Grzanki z bakłażanem i jajem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bakłażana kroje w plastry grubości 1 cm, solę i odstawiam na 30 minut. Po tym czasie zmywam sól zimna wodą, i osuszam plastry. Bułki kroję w krążki 1 cm. Pomidora kroję w plastry. Grzanki smażę na patelni grillowej na oleju. Bakłażana plastry też smażę na na patelni. Jajka smażę na osobnej patelni. Doprawiam pieprzem. Na spodzie grzanki układam plastry bakłażana, kolejna grzanka, plastry pomidora, kolejna grzanka i jajko. Dekoruje kawałkiem pomidora.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze