Gruszki w płaszczyku piwno - drożdżowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki na ciasto umieszczam w misce , miksuję do połączenia składników , nakrywam ściereczką , pozostawiam na ok. 20 minut , po tym czasie ciasto mieszam łyżką . Gruszki obieram , kroję na cztery części , wykrawam środki . Gruszki wkładam do ciasta , widelcem otulam je ciastem .
2.Gruszki wyjmuję widelcem , układam na rozgrzanym tłuszczu , smażę na rumiano .
3.Gruszki osączam na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu , posypuję cukrem pudrem , część pozostawiam bez cukru - też są smaczne .
Porady
Jeśli chcemy aby gruszki rozpływały się w ustach , gruszki muszą być dojrzałe .
Komentarze