Grillowany łosoś z sosem jogurtowo-cytrynowym i słodką sałatką

  • wyświetlono: 409 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Grillowany łosoś z lekkim sosem jogurtowo-cytrynowym podany z sałatką na słodko.

Mienta

Składniki

2 filety z łososia (po ok. 150 g)

marynata:

łyżka oliwy
łyżka soku z cytryny
łyżeczka zielonego tabasco
1/4 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
szczypta kolorowego pieprzu
1/4 łyżeczki zmielonych ziaren kolendry

sos jogurtowo cytrynowy:

2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki soku z cytryny
szczypta kolorowego pieprzu
mały ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę

sałatka:

150 g kuleczek mozzarelli
8-10 dużych truskawek
duży plaster arbuza
pół pęczka cienkiego szczypiorku



opcjonalnie glassa balsamiczna malinowa

Sposób przygotowania przepisu:

Grillowany łosoś z sosem jogurtowo-cytrynowym i słodką sałatką

  • 1. Umyte filety nacieramy marynatą.

    Smażymy na rozgrzanej patelni grillowej z obu stron (lub pieczemy na tradycyjnym grillu).

    Składniki na sos mieszamy i odstawiamy do lodówki.

    Umyte truskawki pozbawiamy szypułek i kroimy na pół.

    Arbuza pozbawiamy pestek i kroimy w kosteczkę.

    Gotowe owoce mieszamy z mozzarellą i posiekanym szczypiorkiem.

    Talerze ozdabiamy glassą, nakładamy na nią łososia.

    Podajemy z sosem i sałatką.

    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

łosośw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakisałatka owocowa

Komentarze

Podobne przepisy

Szaszłyk grillowany z łososiem

Dodane przez: kasia_m86

Szaszłyk grillowany z łososiem

Zdrowy, smaczny i dietetyczny szaszłyk....

Grillowany pstrąg tęczowy z sałatką z kuskus

Dodane przez: Ola1984

Grillowany pstrąg tęczowy z sałatką z kuskus

Zdrowy i pożywny obiad z rybką...

Łosoś na puree z brokułów

Dodane przez: PolskaGotuje

Grillowany łosoś na puree z brokułów z sosem...

Łosoś i puree z brokułów jest pyszne...

Dodane przez: PolskaGotuje

Grillowany ser halloumi na grzance z sałatką

Przepyszny i wyjątkowy grillowany...

Dodane przez: PolskaGotuje

Grillowany łosoś w sosie z suszonych pomidorów

Łosoś inny niż wszystkie - łosoś,...

Grillowany łosoś z sosie porowym z groszkiem

Dodane przez: EwaSidor

Grillowany łosoś z sosie porowym z groszkiem

Pyszny zdrowy pomysł na obiad ....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE