Grillowana kiełbasa z gruszkami
- 30 min
Składniki:
- 2 kiełbaski
2 ząbki czosnku
2 łyżeczki musztardy francuskiej
łyżka miodu
1/3 łyżeczki soku z limonki lub cytryny
dojrzała gruszka
szczypta soli i pieprzu
łyżeczka oleju
2 krople sosu sojowego ciemnego
2 kromki pełnoziarnistego chleba
łyżeczka masła
mały ząbek czosnku
odrobina natki pietruszki
odrobina soli i pieprzu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Grillowana kiełbasa z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kiełbasę nacinam i wtykam w nie plasterki czosnku. Musztardę mieszam z miodem i sokiem z limonki. Gruszkę przecinam, smaruję odrobiną oleju, opruszam solą i pieprzem. Dodaję kropelkę sosu sojowego. Masło mieszam z rozgniecionym czosnkiem, dodaję posiekaną natkę pietruszki. Doprawiam do smaku szczyptą soli i pieprzu. Tosty układam na grillu, kiedy będą chrupiące smaruję ziołowym masłem. Kiełbaski i gruszki również smażę na grillu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
GrillPodobne przepisy
Kiełbasa Swojska
No i nadszedł czas na zrobienie kiełbasy na święta. Po kilku próbach i błędach znaleźliśmy z mężem idealną dla nas recepturę. parę rzeczy nas to nauczyło kiełbasa od dodania papryki może zrobić się kwaśna, a świeży czosnek nie zawsze jest najlepszym rozwiązaniem (może zostawić ziemisty posmak.)Kiełbasa...
Polska Swojska Kiełbasa
W dzisiejszych czasach tradycja przegrywa z nowoczesnością. To proces chyba nie do powstrzymania, ale można go spowolnić w bardzo smaczny sposób. Prezentuję przepis na Wędzoną Kiełbase Swojską, którą robi się w mojej rodzinie od kilku pokoleń. Przepis ten stosował mój ojciec, dziadek (to pamiętam sam),...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze