Gołąbki z kaszanką
Bożena Matuszczyk
- 2 godz.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Polecam dzisiaj nieco inne gołąbki jak dotychczasowe.
Gołąbki z kaszanką zrobiłam ponieważ kaszankę miałam w lodówce i trzeba było ją zużyć, wiec powstały te oto gołąbki.
- 2 godz.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- kapusta biała 1 szt,
kaszanka około 1 kg,
cebula 2 szt,
olej 1 łyżka,
sól, pieprz do smaku,
dodatkowo;
ketchup,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gołąbki z kaszanką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Miękkie liście rozdzielić jeden od drugiego.
Ściąć twarde zgrubienia.
Farsz;
Kaszankę wyjąc z jelita włożyć na rozgrzaną patelnie dodać obraną pokrojoną cebule wymieszać i lekko podsmażyć.
W razie potrzeby doprawić pieprzem i solą.
Liście kapusty napełniać farszem z kaszanki i zawijać gołąbki.
Ułożyć ciasno w garnku wyłożonym liśćmi.
Podlać wywarem i dusić pod przykryciem na wolnym ogniu około 1,5 godziny (najlepiej do miękkości gołąbków).
W razie konieczności podlać wodą.
Podawać polane ketchupem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze