Gołąbki Bez Zawijania

  • wyświetlono: 572 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Jak sama nazwa mówi,są to gołąbki bez zawijania ,są naprawdę pyszne ,z dodatkiem zblanszowanej kapusty w sosie pomidorowym.

Zdjęcie do publikacji.
  • 10 porcje
  • 100min
  • Łatwy

Składniki

500 g mielonego mięsa
pół główki kapusty pekińskiej
pół woreczka ugotowanego ryżu
1 średnia cebula
1 jajko L
sól,pieprz do smaku
ulubiona przyprawa do mięsa
2-3 łyżki majeranku
garść posiekanej natki pietruszki
4-5 łyżek bułki tartej lub kaszy manny
Sos Pomidorowy:
3 szkl.wody
500 ml passaty pomidorowej
kostka rosołowa
3 średnie marchewki
0,5 szkl.śmietanki 30 %
1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku
1 łyżka cukru
sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Gołąbki Bez Zawijania

  • Gołąbki bez zawijania.1. Kapustę pekinkę drobno posiekać(możecie użyć również białej kapusty),wrzucić do garnka na wrzącą wodę,gotować 2 min.następnie,przelać na cedzak i zlać zimną wodą.
    Mięso wrzucić do miski,dodać kapustę,ugotowany ryż,zetrzeć cebulę na tarce,wbić jajko,wsypać sól i pieprz do smaku,ulubiona przyprawa do mięsa,majeranek,posiekaną natkę pietruszki,4-5 łyżek bułki tartej,wyrobić ręką jednolitą masę.
  • Gołąbki bez zawijania.2. Formujemy podłużne klopsy,które obsmażamy z każdej strony na patelni z olejem,następnie przekładamy do naczynia żaroodpornego i układamy w jednej warstwie.
    Do garnka wlewamy wodę,wrzucamy kostkę rosołową,oraz startą na tarce na grubych oczkach marchewkę,gotujemy od momentu wrzenia ok.10 min i dodajemy resztę składników na sos,dokładnie mieszamy i zalewamy sosem klopsy w naczyniu żaroodpornym tak,aby całe były zakryte.
  • Gołąbki bez zawijania.3. Wstawiamy do piekarnika na ok.1 godz. w temp.180 C i pieczemy do momentu redukcji 1\3 sosu.
    Podajemy ze świeżymi ziemniakami.
    Sos dzięki wędzonej papryce jest wyjątkowo aromatyczny i smaczny.

Porady

Zamiast kapusty pekinki można użyć kapusty białej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

#obiad#mielone#mięso#drugiedanie#gołąbki#gołąbkibezzawijania

Komentarze

Podobne przepisy

Gołąbki bez zawijania

Dodane przez: Joanna Kryla

Gołąbki bez zawijania

Gołąbki, leniwe, poznańskie...różne...

Gołąbki bez zawijania

Dodane przez: Megg

Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to moja propozycja...

Jarskie gołąbki bez zawijania

Dodane przez: Andzia Pichci

Jarskie gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania w wersji...

Gołąbki bez zawijania

Dodane przez: RedakcjaPP

Gołąbki bez zawijania

To ulubiona potrawa mojej rodziny....

gołąbki bez zawijania

Dodane przez: bieniaszka

Gołąbki bez zawijania

Są różne sposoby na te gołąbki...

Gołąbki mięsne bez zawijania z kapustą pekińską

Dodane przez: Konto nieaktywne

Gołąbki mięsne bez zawijania z kapustą pekińską

Smaczne, syte mięsne danie. Zamiast...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE