Galaretka drobiowa z jajkiem i warzywami

Galaretka drobiowa z jajkiem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Udka kurczaka obmyć, odkroić nadmiar tłuszczy i kupry, zalać wodą, wstawić do gotowania.
  Jak się zagotuje odszumować, dodać obraną włoszczyznę i przyprawy.
  Gotować do miękkości mięsa, po czym mięso i włoszczyznę oddzielnie odłowić z wywaru, pozostawić do lekkiego przestudzenia.
  W tym czasie wywar przecedzić i wsypać żelatynę jednocześnie mieszając aż do całkowitego rozpuszczenia.
  Przestudzone mięso pozbawić skóry i kości, pokroić na dowolne kawałki.
  Jajka obrać i pokroić na plastry, kukurydzę groszek przecedzić, marchewkę pokroić w mini kosteczkę.
  Do przygotowanych pojemniczków jednorazowych wkładać na dno po 2 kawałki jajka, po łyżeczce groszku i kukurydzy, potem mięso, wierzch posypać posiekaną natką pietruszki.
  Zalać lekko tężejącą galaretką, najpierw pozostawić w temperaturze pokojowej na blacie aby troszkę ściągnęła, wtedy pojemniki zamknąć pokrywkami i wstawić do lodówki.