1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Galareta
  5. Galareta z kurczaka

Galareta z kurczaka

0 (0 ocen)

Galareta z kurczaka.

Mariola Zalewska

  • 8 godz. 20 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Bardzo smaczna galareta z kurczaka.

  • 8 godz. 20 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • kurczak 2,5 kg
    skrzydełka kurze 6 szt.
    włoszczyzna suszona 2 łyżki
    pasta rosołowa 1 łyżka
    liść laurowy 5 szt.
    ziele angielskie 10 szt.
    sól do smaku
    pieprz ziołowy do smaku
    żelatyna 70 g
    woda 3 litry
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Galareta Przystawki

Galareta z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Galareta z kurczaka. 1. Kurczaka czyścimy z resztek piór, kroimy na części, płuczemy pod bieżącą wodą. Wkładamy go garnka i zalewamy wodą. Zagotowujemy, zbieramy szumowiny. Po zebraniu szumowin dodajemy włoszczyznę, liście laurowe, ziele angielskie i pastę rosołową, gotujemy 30 minut. Po tym czasie zakańczamy gotowanie, wyjmujemy mięsa, studzimy i obieramy od kości. Mięso kroimy w większą kostkę, według naszych potrzeb. Rosół przecedzamy przez sitko, wybieramy kostki warzyw. Przygotowujemy pojemniki do galarety. Na dno układamy kawałki mięsa i kostki warzyw. Przecedzony rosół zagotowujemy, dodajemy żelatynę i dokładnie mieszamy aż się rozpuści żelatyna. Ostudzonym rosołem zalewamy przygotowane pojemniki z ułożonymi kawałkami mięsa, studzimy i ostudzone wstawiamy do lodówki, najlepiej na noc.

    Smacznego !!!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

Kabanosy wieprzowe.

Kabanosy wieprzowe.
Kiełbasa wiejska, krucha.

Kiełbasa wiejska, krucha.
Sałatka warzywna w zalewie.

Sałatka warzywna w zalewie.
Sernik cytrynowy z polewą białej czekolady.

Sernik cytrynowy z polewą białej czekolady
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Gotowanie Śniadanie

Podobne przepisy

4.2 (339 ocen)

galareta z kurczaka

4.2 (339 ocen)

Galareta z kurczaka

 lexi27 Pyszna, delikatna i aromatyczna galareta z udek ! 3 godz.

5 (164 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Galareta z kurczaka

5 (164 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Galareta z kurczaka

 Hrabina w kuchni Zostają Wam udka z rosołu? Nic prostszego, w kilka minut przyrządzicie galaretę drobiową z dodatkiem warzyw. 5 godz.

0 (0 ocen)

Galareta z kurczaka.

0 (0 ocen)

Galareta z kurczaka

 weronika63 Bardzo smaczna galareta z kurczaka. 8 godz.

0 (0 ocen)

Galareta z udek kurczaka.

0 (0 ocen)

Galareta z udek kurczaka

 weronika63 Ugotowana z ćwiartek z kurczaka galareta podana jako zimna przystawka. 24 godz.

4.48 (163 ocen)

Galareta z kurczaka

4.48 (163 ocen)

Galareta z kurczaka

 anetamlp Drobiowe zimne nóżki 2 godz.

0 (0 ocen)

Galareta z podudzi kurczaka.

0 (0 ocen)

Galareta z podudzi kurczaka

 weronika63 Bardzo smaczna galareta z podudzi kurczaka. 5 godz.

To może cię zainteresować