Focaccia z pomidorkami i kaparami

0 (0 ocen)

  • 20 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Ten pyszny chlebek, dziś z pomidorami i kaparami. Bardzo smaczny, szybki w przygotowaniu i szybko znikający ze stołu:)

  • 20 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej+1 łyżka+do podsypania
    2/3 szklanki ciepłego mleka
    2 dag. drożdży
    1/2 łyżeczki soli
    1/2 łyżeczki cukru
    3 łyżki oliwy z oliwek
    Dodatkowo:
    blaszka wysmarowana olejem-u mnie okrągła średnica 25 cm.
    odrobina oliwy
    odrobina soli grubej
    6-7 małych pomidorków
    12-15 kaparów z zalewy octowej
    1 łyżka ulubionych ziół-u mnie czubryca zielona
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Chleb Focaccia

Focaccia z pomidorkami i kaparami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Focaccia z pomidorkami i kaparami 1. Drożdże mieszam z 1/3 szklanki wody, cukrem i 1 łyżką mąki, odstawiam na ok. 15 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie do pozostałej mąki , wody, soli, oliwy, dodaje rozczyn, zagniatam elastyczne ciasto. Ciasto podsypuję cieniutko mąką, nakrywam ściereczką , pozostawiam na ok. 30 minut do wyrośnięcia.
  • Focaccia z pomidorkami i kaparami 2. Po tym czasie ciasto jeszcze raz zagniatam, ręce smaruje odrobiną oliwy, ciasto układam równomiernie w formie, robię kciukiem dołki, układam pomidorki pokrojone na pół, skórką do doły, układam odsączone kapary, posypuję odrobiną soli , ziołami, pozostawiam na ok. 15 minut do wyrośnięcia, piekę ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Porady

Tak przygotowany chlebek, u nas w domu zjadamy sam, już bez dodatków-ale jak kto co woli:)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kapary Pomidor Zioła

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować