Focaccia z ziołami

  • wyświetlono: 323 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Focaccia jest podobno najprostszym w przygotowaniu rodzajów pieczywem. Może zarówno być cienka jak i gruba, mocno przypieczona albo blada , z dodatkami albo bez nich. Ja wybrałam tą-cienką , z ziołami, wypieczoną.

123
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1,5 szklanki mąki pszennej
2/3 szklanki ciepłego mleka
2 dag. drożdży
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżka mieszanki ziół[czubryca zielona,oregano, bazylia]
forma do pizzy[średnica25 cm.] posmarowana olejem
1 łyżka oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Focaccia z ziołami

  • jk1. Drożdże mieszam z cukrem i mlekiem, odstawiam na 15 minut, by wyrosły. Do mąki dodaje wyrośnięte drożdże, sól i zagniatam ciasto aż zacznie odstawać od ręki, dodaje olej, jeszcze chwile wyrabiam, przykrywam miseczką i pozostawiam na ok. 30 minut do wyrośnięcia.
  • jk2. Po tym czasie ciasto jeszcze raz zagniatam, przekładam do formy i dłońmi formuje okrągły chlebek, w chlebku kciukiem robię wgłębienia, posypuję ziołami. Piekę w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez ok. 25 minut.

Porady

Focaccię podaję z oliwą z oliwek lub z olejem z czosnkiem i bazylią.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ziołachlebekfocaccia

Komentarze

Podobne przepisy

Przekąska.

Dodane przez: BABECZKA 35

Focaccia z oliwkami i rozmarynem

Bardzo smaczna przekąska,która...

fokaccia

Dodane przez: anta19

Focaccia

Domowa, świeża i ciepła focaccia...

Focaccia z czarnymi oliwkami i pomidorową nutą

Dodane przez: ewaeu

Focaccia z czarnymi oliwkami i pomidorową...

Pyszny drożdżowy wytrawny placek...

image-09aer79

Dodane przez: Mariola123

FOCACCIA Z OLIWKAMI

Focaccia to pieczywo w formie pizzy,...

image-1pgu1f1

Dodane przez: Nemi-Habibi

Focaccia z dynią

Z podanych składników wyszło mi...

Chlebek focaccia

Dodane przez: AnetaJ

Chlebek focaccia z oliwkami i pomidorami

Focaccia to rodzaj włoskiego, drożdżowego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE