Flaki wołowe na rosole
ewaeu
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Ja gotuje flaki na dobrym rosole z dużą ilością majeranku. Są pyszne.
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- •500 g mięsa wołowego ( pręga )
•2 marchewki
•pietruszka
•1/2 selera
•1/3 łyżeczki pieprzu czarnego ziarnistego
•łyżeczka soli
•500 g flaków wołowych gotowanych krojonych
•2 łyżki kaszy manny
•2 łyżki majeranku
•1/2 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą
•łyżeczka słodkiej papryki
•sól do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Zobacz również:
ZupyFlaki wołowe na rosole - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso wołowe umyć. Zalać zimna wodą i zacząć gotować. Dodać obraną marchew, pietruszkę ,selera pieprz i sól. Zmniejszyć ogień i gotować ok 1 godz. Rosół przecedzić.
Wyjąć mięso i warzywa. Mięso pokroić w kostkę , a warzywa zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Do rosołu włożyć flaki i gotować ok 20 min. Następnie dodać pokrojone mięso, starte warzywa i kaszę mannę. Dodać majeranek , pieprz i paprykę.
Podawać np. z bułeczką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
FlakiInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Komentarze