Flaki wołowe na rosole
- 4 godz. 10 min
Flaki wołowe na rosole. Wystarczy ugotować rosół no i oczywiście posiadać flaki wołowe. Ja kupuje krojone, mrożone. Jak zauważyliście nie jestem zwolenniczką zagęszczania sosów i zup, więc moja zupa również pozostanie nie zagęszczona.
- 4 godz. 10 min
Składniki:
- 2 litry rosołu
900g flaków wołowych mrożonych
1/2 włoszczyzny mrożonej krojonej
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki imbiru mielonego
1 łyżeczka papryki czerwonej słodkiej
szczypta chili
pieprz czarny mielony
sól
1 łyżka majeranku
Wystaw ocenę:
4.92 (158 ocen)
Zobacz również:
ZupyFlaki wołowe na rosole - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zamrożone flaki włkadamy do garnka zalewamy wodą, doprowadzamy do wrzenia gotujemy około 10 minut, zlewamy wodę. Czynność powtarzamy jeszcze 2 razy przy czym do trzeciej wody dodajemy 1/2 łyżkę soli. Gotujemy 10 minut, przecedzamy. Przekładamy do garnka i zalewamy przecedzonym rosołem. Dodajemy włoszczyznę i przyprawy, majeranek rozcieramy w rękach. Gotujemy do miękkości. Niebo na talerzu, uwielbiamy
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Flaki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze