Flaczki drobiowe
Przepis jest w mojej rodzinie od lat. Zupa jest często podawana na ważnych uroczystościach rodzinnych typu komunia, chrzest.
Składniki:
- 1 kura rosołowa
włoszczyzna bez kapusty-ilość jaką potrzebujemy do zwykłego rosołu
1 łyżka koncentratu pomidorowego
sól, pieprz
przyprawa do zupa (najlepiej swojej roboty)
liść laurowy, ziele angielskie
Wystaw ocenę:
4.5 (192 ocen)
Zobacz również:
ZupyFlaczki drobiowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ze wszystkich składników przygotować klasyczny rosół.
Następnie wyjąć wszystkie warzywa i mięso. Rosół przecedzić. Mięso pokroić na małe kawałki. Marchewkę i pietruszkę pokroić w kostkę. Wrzucić z powrotem do rosołu. Dodać koncentrat pomidorowy i zagotować.
Doprawić majerankiem. Podawać z pieczywem. Moja mam robi zawsze zasmażkę ale ja ewentualnie zgęszczam je odrobiną mąki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
FlakiInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze