Flaczki wołowo-drobiowe
Składniki:
- 80 dag flaczków wołowych
4 udka z kurczaka
2 marchewki
1 pietruszka
2 ząbki czosnku
4 ziarna ziela angielskiego
2 liście laurowe
6 szt ziaren pieprzu
1 suszony grzybek
1 łyżka przyprawy
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Flaczki wołowo-drobiowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Flaczki wołowe zalać wodą, osolić i ugotować do miękkości, a następnie odcedzić.
- 2. Udka zalać wodą, dodać obrane i pokrojone na ćwiartki warzywa, suszony grzybek oraz pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, czosnek i całość gotować na małym ogniu aż udka będą miękkie.
- 3. Następnie rosół odcedzić, dodać do niego wcześniej ugotowane flaczki, pokrojone na kawałki mięso z udek oraz pokrojone w kosteczkę warzywa. Dodać przyprawę do flaczków oraz doprawić do smaku solą i pieprzem i całość zagotować.
- 4. Flaczki podawać na ciepło z pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze