Flaczki drobiowe
Składniki:
- 50 dag piersi z kurczaka,
1 l wody,
3 marchewki,
pietruszka,
kawałek selera,
por,
2 cebule,
5 dag masła,
2 łyżki mąki,
przyprawa do flaków,
sól,
pieprz,
kostka bulionowa drobiowa,
łyżeczka koncentratu pomidorowego
Wystaw ocenę:
4.5 (200 ocen)
Zobacz również:
ZupyFlaczki drobiowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso pokroić w paseczki, wrzucić do garnka z wodą, dodać kostkę bulionową. Zagotować, dodać liść laurowy,ziele angielskie, cebulę i por pokrojone w półplasterki. Pozostałe warzywa zetrzeć na tarce o grubych oczkach i wrzucić do garnka.Dodać przyprawę do flaków i koncentrat pomidorowy. Gotować ok. 20 min. Miękkie masło i mąkę utrzeć na jednolitą masę. Kilka łyżek wrzącej zupy wlać do kubeczka z masłem i mąką, mieszać aż się tłuszcz rozpuści i dodać do zupy. Doprawić solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze