Flaczki cielęce z drobiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Porcję rosołową myję, zalewam 3 litrami wody, dodaje obrane i umyte warzywa i gotuję do miękkości. Flaczki zalewam wodą i gotuję 3 minuty, cedzę, dodaję do odcedzonego rosołu drobiowego, dodaję listki laurowe i gotuję do miękkości. Dodaję starte na tarce o dużych oczkach, marchewkę, pietruszkę i seler, a także obrane i pokrojone mięso z porcji rosołowej. Mieszam i doprawiam papryką, majerankiem, solą i pieprzem. Doprowadzam do zagotowania i podaję.
Komentarze