Fishburger z pesto z liści rzodkiewki
SCh
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Burger z dorszem i pesto z liści rzodkiewki. Pesto jest pyszne, dość ostre i ma piękny kolor.
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Bułki - 2szt (dowolne)
Filet z dorsza - 2 kawałki po ok 100g
Jajko - 1szt
Mąka i bułka tarta do obtoczenia ryby
Olej do smażenia
Sól, pieprz
Pomidor - 1 szt
Pesto:
Liście rzodkiewki z 1 pęczka
Orzechy włoskie - 1 garść
Oliwa lub olej - 1 łyżka
Sok z cytryny - 1 łyżka
Czosnek - 1 mały ząbek
Pieprz, sól, chilli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Fishburger z pesto z liści rzodkiewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Liście rzodkiewki bardzo dobrze myjemy. Dodajemy obrany ząbek czosnku, olej, orzechy, sok z cytryny i przyprawy. Całość miksujemy blenderem na gładką masę. Zostawiamy do przegryzienia. -
Bułki przecinamy na pół, smarujemy pesto, kładziemy pomidora i opieczoną rybę i przykrywamy górną częścią bułki.
Najlepiej podawać z frytkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Rzodkiewkowe Pesto - z liści rzodkiewki
Nie każdy wie, że liście rzodkiewki są jak najbardziej jadalnie i zawierają w sobie dużo więcej witamin niż sam korzeń rzodkiewki. Często liście lądują w koszu lub na kompoście a możemy je użyć do zrobienia pesto. Liście mają bardzo fajny, lekko ostry smak – podobnie jak sama rzodkiewka. Natomiast takie...
Komentarze