Filet z pstrąga łososiowego z figami
- 35 min
Filet z pstrąga łososiowego przygotowywałam i jadłam po raz pierwszy, dlatego bałam się czy to połączenie smaków, które sobie wymyśliłam, będzie "zjadliwe". Na moje szczęście okazało się ono strzałem w 10tkę, rybka wyszła delikatna, smaczna i aromatyczna,a co najważniejsze smakowała moim chłopakom:)
- 35 min
Składniki:
- Składniki na 2 porcje:
350 g fileta z pstrąga łososiowego
40 g sera żółtego
2 świeże figi
sól
pieprz czarny mielony
olej do wysmarowania naczynia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Filet z pstrąga łososiowego z figami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z pstrąga łososiowego myjemy i osuszamy.
- 2. Spód naczynia żaroodpornego smarujemy olejem, filet z obu stron „obtaczamy” w tym oleju, kładziemy w naczyniu skórą do dołu, posypujemy solą i pieprzem.
- 3. Na filet ścieramy ser żółty na tarce o grubych oczkach.
- 4. Figi kroimy w dość cienkie półplasterki i rozkładamy na serze.
- 5. Naczynie przykrywami i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i pieczemy 25 minut (z termoobiegiem).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ryby
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Roladki z pstrąga łososiowego z oscypkiem
Moja dzisiejsza wariacja na temat pstrąga zakończyła się smakowitymi, ziołowymi roladkami wypełnionymi oscypkiem i świeżą bazylią. Roladki są bardzo delikatne, soczyste i przygotowywane bez dodatku tłuszczu. Nietypowy sposób ich przygotowania pozwala zachować im pełnię smaku :)
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze