Filet z kurczaka w ostro - słodkim sosie z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso myję , osuszam , kroję w kostkę , posypuję przyprawą do mięs , mieszam , smażę na oleju na rumiano - często mieszając , odstawiam . Keczup , miód , ocet , sól , pieprz , przyprawę harissa , doprowadzam do zagotowania , dodaję pokrojoną w pół plasterki cebulę i cukinię oraz pokrojoną w paseczki paprykę i pokrojony w plasterki czosnek , gotuję ok. 10 minut , dodaję podsmażone mięso mieszam , duszę ok. 10 minut . Tak przygotowanego kurczaka podaję z ryżem .
Komentarze