Filet z kurczaka panierowany w trzech ziarnach
Alina Molska
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Pomysł na kotlety z kurczaka w nieco odmiennej wersji. Alternatywa dla klasycznych kotletów drobiowych podawanych na co dzień.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 filety z kurczaka każdy tak po około 120 g
panierka
3 łyżki bułki tartej
2 łyżki ziaren słonecznika
2 łyżki ziaren sezamu
2 łyżki ziaren pestek dyni
dodatkowo
1 jajko
mąka pszenna do panierowania
przyprawa do kurczaka
masło klarowane do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
KotletyFilet z kurczaka panierowany w trzech ziarnach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety rozbijamy tłuczkiem do mięsa, przyprawiamy.
Do miski wsypujemy bułkę tartą i wszystkie ziarna, mieszamy.
Przygotowane wcześniej kotlety drobiowe panierujemy kolejno w mące, rozbełtanym jajku i panierce z ziarnami.( Mocno dociskamy panierkę aby ziarna nie odpadały podczas smażenia).
Smażymy na średnio rozgrzanym tłuszczu z każdej strony na złoty kolor.
Następnie przekładamy na ręcznik papierowy aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Filet z kurczaka w cieście naleśnikowo – czosnkowym
Pyszny soczysty filet, bardzo aromatyczny. Mięso rozpływa się w ustach, i ten delikatny posmak czosnku, uwielbiam… Uwielbiamy kurczaka pod każdą postacią, a najwięcej robię kotletów, bo najmłodszy w rodzinie często o nie prosi, żeby nie było nudno co jakiś czas przerabiam przepis. Raz coś dodam, raz...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze