Filet faszerowany szpinakowym twarożkiem i pomidorami
- 40 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- 3 pojedyncze filety z kurczaka
125 g serka ricotta
145 g świeżego szpinaku
2 łyżki posiekanej pietruszki
1 ząbek czosnku
sól
pieprz
PONADTO:
2 większe pomidory
świeży tymianek
oliwa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Filet faszerowany szpinakowym twarożkiem i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szpinak umyć, zalać wrzątkiem na kilka minut. Dokładnie odsączyć z nadmiaru wody, posiekać drobno i wymieszać z ricottą.
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, dodać do twarożku, przyprawić.
Dodać posiekaną pietruszkę. Wymieszać.
Filety naciąć wzdłuż, nie rozcinając brzegów. Oprószyć solą i pieprzem i wypełnić szpinakowo - twarożkowym farszem.
Pomidory pokroić w plastry.
Na każdego fileta nałożyć po 2 plastry pomidora, skropić oliwą, udekorować świeżym tymiankiem.
Piec 30 minut w 190 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze