Fale Dunaju
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Ciasto:
25dkg margaryny,
1szkl cukru,
6 duzych jaj,
2 szkl mąki pszennej,
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżki mleka,
2 płaskie łyżki kakao,
4-5 duże jabłka,
Lekki krem :
500 ml mleka,
1 budyń śmietankowy,
2 łyżki mąki krupczatki ,
5 łyżek cukru,
2 płaskie łyżki żelatyny,
400 ml śmietany 30%
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Fale dunaju - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Białka ubić na sztywno. 3/4 dodać do jednej części i wymieszać.
Rozłożyć na wysmarowaną tłuszczem dużą tortownicę.
Do drugiej części dodać pozostałą 1/4 część ubitych białek , kakao i dobrze wymieszać. Nałożyć na jasne ciasto na tortownicę.
Na ciasto przed pieczeniem poukładać ósemki jabłek ( gęsto )
Piec 45 min do 1h w temp 180stopni.
W trakcie pieczenia zrobić masę:
Wymieszać budyń w 1 szkl. mleka, dodać krupczatkę, żelatynę i cukier. Wlać do gotującej się drugiej części mleka. Ostudzić . Ubić śmietanę na sztywno. Dodawać do niej przygotowany ostudzony budyń.
Masę wyłożyć na ostudzone ciasto.
Polewa czekoladowa: Czekoladę rozpuścić w garnku w kąpieli wodnej,do rozpuszczonej dodać śmietanę . Poleć wierzch ciasta, na masę.
SMACZNEGO
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Fale Dunaju - ciasto
Wracam swoimi wypiekami do ciast, które owego czasu przeżywały swoją świetność. Jednym z nich są właśnie Fale Dunaju. Ciasto, w którym jabłka oraz kolor ciasta tworzą wzór przypominający właśnie fale. Ciacho jest pyszne i mimo swojej popularności już dawno temu nie straciło na świetnym smaku!
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze