Dyniowe placuszki z bananami, jabłkiem i musli
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 PORCJE
200 g puree z upieczonej dyni
1 serek waniliowy
3 jajka
2 łyżki oleju roślinnego lub roztopionego masła
2 - 3 łyżki cukru
1 szklanka mąki pszennej
2 jabłka
2 banany
1 szklanka musli z suszonymi owocami
mała szczypta soli
Dodatki: np. cukier puder, cynamon, powidła śliwkowe
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Dyniowe placuszki z bananami, jabłkiem i musli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W misce wymieszać ostudzone purée z dyni z serkiem, następnie wymieszać z jajkami, 2 łyżkami oleju lub roztopionego masła i cukrem.
Bezpośrednio przez sitko dodać mąkę uprzednio wymieszaną z solą oraz musli. Wszystko wymieszać delikatnie rózgą do połączenia się składników na gładką i jednolitą masę. Można też zmiksować mikserem na minimalnych obrotach. Na końcu dodajemy posiekane w kostkę jabłka i rozgniecione banany.
Rozgrzać patelnię i posmarować ją olejem lub masłem klarowanym. Nakładać po 1 pełnej łyżce ciasta zachowując odstępy. Wyrównać powierzchnię nałożonego ciasta.
Placki smażyć na niezbyt dużym ogniu aż będą ładnie zrumienione (przez około 2,5 minuty). Przewrócić na drugą stronę i smażyć do zrumienienia, przez około 2 minuty. Przed smażeniem następnej partii patelnię wyczyścić ręcznikiem papierowym.
Placki można posypać cukrem pudrem, cynamonem, podawać z powidłami.
Porady
Placuszki doskonale smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Można je dać dzieciom na drugie śniadanie do szkoły.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
DyniaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Placuszki dyniowe z jabłkiem
Dynia i jabłko to jesienne smaki, a w chłodny dzień nie ma nic lepszego niż gorące racuchy prosto z patelni. To pomysł na pyszne śniadanie na słodko. Placuszki są delikatne i puszyste. Można podać ze świeżymi owocami, syropem klonowym, miodem lub dżemem czy powidłem śliwkowym.
Komentarze