Dynia faszerowana ryżem
Bożena
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Dyniowe szaleństwo trwa, też mam w tym niewielki udział. Prosty, pyszny, zdrowy i pożywny obiad z dyni piżmowej i ryżu. Jedynie co, to dynia spędza trochę czasu w piekarniku, ale macie ten czas dla siebie. Można też dynię przygotować dzień wcześniej, a później tylko faszerować i podpiec.
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 dynie piżmowe
100 g ryżu
200-250 ml bulionu warzywnego (zależy od gatunku ryżu)
garść prażonych pestek dyni
sól i pieprz do smaku
trochę tartego żółtego sera
olej lub oliwa ok. 100-120 ml
2-3 ząbki czosnku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Faszerowane warzywaDynia faszerowana ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W miseczce wymieszać olej z przeciśniętym czosnkiem, solą i pieprzem.
Dynie umyć, przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne, następnie miąższ ponacinać ostrym nożem (jak na zdjęciu). Ułożyć dynie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą dokładnie wysmarować przygotowanym olejem i włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni góra-dół na ok. 50-60 minut do miękkości. -
-
Obiad gotowy. Może się skusisz i przygotujesz :-)
SMACZNEGO!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zapiekana papryka faszerowana ryżem i mięsem
Papryka faszerowana ryżem i mięsem mielonym (wołowym lub wieprzowo-wołowym) to klasyczny przepis na to warzywo. Pozbawiona pestek papryka musi zostać wypełniona farszem, a górne - odcięte wcześniej - części pełnią rolę jadalnego wieczka. Pysznie i prosto!
Komentarze