Dynia Hokkaido - pieczona, faszerowana

  • wyświetlono: 10383 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Dynia Hokkaido, jest smaczna i nie wymaga obierania ze skórki. Skórka zmięknie podczas pieczenia.

Składniki

Składniki.
1 mała dynia hokkaido
2 łyżeczki oliwa z oliwek
sól
pieprz

Farsz.
10 dag ryż basmati
25 dag mięso mielone
0,5 szt. papryka czerwona
5 ząbków czosnek
2 szt. cebula
1 łodyga seler naciowy
0,5 papryczka chilli
1 jajko
sól
pieprz
tymianek
majeranek
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Dynia Hokkaido - pieczona, faszerowana

  • 1. Z dyni odciąć "czapeczkę". Łyżką wydrążyć środek, usunąć pestki. Dynię w środku nakłuć widelcem. Przesmarować oliwą z oliwek, posypać solą i pieprzem, odstawić na 15 minut, następnie wstawić do nagrzanego piekarnika, piec 20 minut w temperaturze 190 oC.
    W czasie kiedy nasza pusta jeszcze dynia piecze się w piekarniku, zrobić farsz.
    Ugotować ryż basmati, ugotowałem 1 woreczek.
    Warzywa, czosnek, cebulę, paprykę i seler, pokroić w kostkę, przesmażyć. Do warzyw dodać ugotowany ryż, całość wymieszać i smażyć jeszcze chwilę. Warzywa, przełożyć do miski. Zmielone mięso, najlepiej samodzielnie, krótko przesmażyć na oleju. Doprawić, przyprawami, dodać do warzyw i ryżu, doprawić, dodać roztrzepane jajko.
    Całość dobrze wymieszać. Farszem napełnić dynię, nakryć " czapeczką". Dynię hokkaido piec 30 - 40 minut w temperaturze 190 o C. Czas pieczenia uzależniamy od miękkości dyni jaką lubimy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakidynia hokkaidodynia hokkaido faszerowana

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczona dynia z mięsną wkładką

Dodane przez: ewaeu

Pieczona dynia z mięsną wkładką

Pieczona dynia jest znakomita,...

Dynia pieczona w ziołach

Dodane przez: Skotka

Dynia pieczona w ziołach

Bardzo lubię dynię, przyrządzam...

Faszerowana pieczona gęś

Dodane przez: Kuchnia Marty

Faszerowana pieczona gęś

W domu mojej babci faszerowana...

dynia faszerowana

Dodane przez: kaska193

Dynia faszerowana

dobrze smakuje i ładnie wygląda

Upiorna dynia faszerowana kaszą i mięsem

Dodane przez: AgaAga

Upiorna dynia faszerowana kaszą i mięsem

Dynia faszerowana kaszą, mięsem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.