Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pomidorami

  • wyświetlono: 3613 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Cukinia z mięsem mielonym to doskonały pomysł na obiad.Jest lekkostrawna a zarazem bardzo smaczna.

bogusia82
  • 6 porcje
  • 60min

Składniki

3 małe cukinie

500 gram mięsa mielonego

1 puszka pomidorów w zalewie w kawałkach

2 łyżeczki koncentratu pomidorowego

1 mała cebula

2 ząbki czosnku

100 gram startego sera żółtego

słodka i ostra papryka

zioła prowansalskie

sól,pieprz

olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pomidorami

  • 1. Cukinie myjemy, kroimy na pół, usuwamy gniazda nasienne.Każdą cukinię oprószamy solą i pozostawiamy na czas przygotowania mięsa.Cebulę i czosnek obieramy, drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy olej , dodajemy cebulę i czosnek, chwilę smażymy, dodajemy mięso mielone.Do podsmażonego mięsa dodajemy pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, chwilę razem smażymy. Doprawiamy do smaku papryką , solą, pieprzem, dodajemy roztarte zioła prowansalskie. Do przestudzonego mięsa dodajemy starty żółty ser, mieszamy. Gotowym farszem napełniamy cukinie, przekładamy do naczynia żaroodpornego, zapiekamy w piekarniku przez 30-40 minut w temperaturze 180 stopni.

Porady

Ser żółty zamiast dodać do farszu to można posypać na wierzch.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaCukiniamieloneprzekąskakolacjaobiadprzepis_miesiąca1000Cukinia faszerowana cukinia z mięsem mielonym
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety mielone z młodą kapustą i kaszą

Dodane przez: bogusia82

Kotlety mielone z młodą kapustą i kaszą

Czasami zwykłe kotlety mielone...

CHILI Z MIĘSEM MIELONYM, RYŻEM I WARZYWAMI

Dodane przez: magdzia44448

CHILI Z MIĘSEM MIELONYM, RYŻEM I WARZYWAMI...

Pożywny i zdrowy obiad. Ryż z dodatkiem...

Kotlety mielone z pokrzywą

Dodane przez: kuchenny świat

Kotlety mielone z pokrzywą

Trochę inne niż tradycyjne kotlety...

Kurczak w sosie gyros

Dodane przez: aicha1988

Kurczak w sosie gyros

Bardzo smaczny sos z kurczakiem...

Jogurtowo-ziołowe szaszłyki z kurczaka

Dodane przez: joanna30

Jogurtowo-ziołowe szaszłyki z kurczaka

Kurczak w jogurtowo-ziołowej marynacie...

Grillowane polędwiczki z serem korycińskim

Dodane przez: bogusia82

Grillowane polędwiczki z serem korycińskim

Polędwiczki wieprzowe uwielbiam...