Duży tort czekoladowy "na bogato"

  • wyświetlono: 2343 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Duży z prostokątnej blachy tort,który z pewnością zachwyci nawet wybredne podniebienie...polecam

agata598

Składniki

Na biszkopt kakaowy:
5 jaj
3/4 szkl cukru
3/4 szkl mąki pszennej tortowej
płaska łyzeczka proszku
łyżka kakao

Wkładka orzechowa:
5 białek
3/4 szkl cukru
25 dag orzechów włoskich grubo siekanych
2 łyżki mąki pszennej
płaska łyżeczka proszku

Biszkopt jasny z takich samych składników co kakaowy tylko bez kakao :)

Masa:
800 ml mleka
5 żółtek
2 budynie waniliowe (małe)
cukier puder do smaku
1 1/2 kostki margaryny Kasi
Dodatkowo:
2 czekolady nadziewane,kazda inna( u mnie tiki taki i krówka)
czekolada mleczna
czekolada gorzka
czekolada biała
spirytus do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Duży tort czekoladowy "na bogato"

  • 1. Z podanych składników pieczemy biszkopty na prostokątnej blasze o wymiarach 22/34 cm w temp 170/180 st ok 30 min
  • 2. Masa:
    Do 1 szkl mleka dajemy żółtka,budynie i mieszamy,resztę mleka stawiamy na gaz,dolewamy rozmieszane budynie i zółtka,cały czas mieszając doprowadzamy do wrzenia.Wystudzony budyń łączymy z margaryną i cukrem pudrem,którego dodajemy do smaku ale nie za dużo,dlatego ze dojdzie jeszcze czekolada.
  • 3. Masę dzielimy na 3 części.Z każdej części ubieramy po łyżce masy do dekoracji.
  • 4. 2/3 czekolady np. krówkowej roztapiamy w kąpieli wodnej,pozostałą część kroimy.Roztopioną czekoladę łączymy z 1 częścią masy,masę wykładamy na biszkopt ciemny.na masę dajemy wkład orzechowy.
  • 5. Z drugą czekoladą nadziewaną robimy tak samo,wykładamy na wkładkę orzechową i przykładamy biszkoptem jasnym.
  • 6. Do 3 części dodajemy rozpuszczoną całą czekoladę mleczną,smarujemy nia boki i wierzch tortu.
  • 7. Pozostałe niecałe 2 czekolady:białą i gorzką zcieramy na tarce o grubych oczkach i obsypujemy nią boki tortu,odebraną masą (3 łyżki )robimy na wierzchu rozetki,bądź zdobimy według uznania.

Porady

Ciasto ciemne i jasne można naponczować woda z cukrem wanilinowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycietort czekoladowy

Komentarze

Podobne przepisy

karpatka na bogato

Dodane przez: klementynka

karpatka na bogato

Lubię wymyslać nowe przepisy i...

tortna 18

Dodane przez: dorcia700

tort czekoladowo orzechowy na 18

ten tort zrobiłam jako niespodziankę...

tort gotowy

Dodane przez: szprotka110

zoo na torcie czekoladowym

tego przepisu nauczyłam się od...

Komosa ryżowa na bogato

Dodane przez: akrobatka22

Komosa ryżowa na bogato

Zdrowy przepis na komosę ryżową...

Kruche babeczki na bogato

Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Kruche babeczki na bogato

Kruche babeczki to wspaniały pomysł...

Tort z masą serowo - czekoladową

Dodane przez: anik9

Tort z masą serowo-czekoladową -Tort na chrzest

Zrobiłam go na chrzest siostrzeńca,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE