Drożdżówka ze śliwką

Drożdżówka ze śliwką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mleko podgrzewamy do letniej temperatury. Pokruszone drożdże dodajemy do ciepłego mleka z dwiema łyżkami mąki i cukru. Wszystkie składniki na zaczyn rozcieramy na gładko i odstawiamy do wyrośnięcia na 15 minut.
  Mąkę z solą przesiewamy do misy robota kuchennego. Następnie dodajemy gotowy zaczyn, żółtka, masło i wyrabiamy parę minut za pomocą haka do ciast drożdżowych. Przekładamy wyrobione ciasto do misy wysmarowanej olejem. Odstawiamy do wyrastania w ciepłe miejsce na 40-60 minut, przykrywając ścierką.
  Śliwki umyć i pokroić. Oprószyć cukrem i cynamonem.
• 2. Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę oprószoną mąką i wałkujemy na prostokąt o wymiarach około 50 x 35. Układamy pokrojone śliwki na samym środku przykrywamy jedną częścią i na górę ciut mniej układam śliwki i zakładam trzecią częścią ciasta. Następnie dolny bok ciasta zakładamy do środka, a górny na niego. Ciasto kroimy na 12 części, każdy kawałek skręcamy na raz i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstęp. Bułeczki smarujemy przed pieczeniem