DROŻDŻOWE FAWORKI
Małgorzata Orłowska
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Wielkimi krokami zbliża się Tłusty Czwartek. Dziś przygotowałam faworki drożdżowe, smak mojego dzieciństwa. Moja mama zawsze takie przygotowywała. Takie faworki wystarczy lekko oprószyć cukrem pudrem i zajadać jeszcze ciepłe. Na drugi dzień też są mięciutkie i puszyste. Polecam przepis 😉
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g mąki pszennej,
250 ml ciepłego mleka,
4 żółtka jajek,
3 łyżki cukru,
25 g świeżych drożdży,
50 g masła,
2 łyżki wódki,
cukier puder,
olej do smażenia.
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Zobacz również:
FaworkiDrożdżowe faworki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wlewamy mleko, wsypujemy cukier i wkruszamy drożdże. Mieszamy i ostawiamy na 20 minut w ciepłe miejsce. Następnie dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Odstawiamy na 1 godzinę w ciepłe miejsce.
Następnie ciasto wałkujemy na około 1 cm. Kroimy prostokąty mniej więcej 10 cm na 2,5 cm.
Po środku każdego prostokąta robimy nacięcie. Łapiemy za jedną stronę i wywijamy przez środek.
Faworki smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.
Upieczone drożdżowe faworki posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka tortowa
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Karnawałowe faworki drożdżowe
Uwielbiam wszystko co drożdżowe. W tym roku piekłam już parę razy faworki, na życzenie moich chłopków. Żeby im się nie znudziły postanowiłam zmienić formę. Muszę przyznać, że wyszły mi super tak jak sobie umyśliłam, oczywiście zniknęły w tempie ekspresowym. Synek wrócił z przedszkola i od razu na poczekaniu...
Komentarze