FAWORKI DROŻDŻOWE
Składniki:
- 1 kg mąki pszennej, 1 ½ szkl. letniego mleka, 10 dag drożdży 0,5 szkl. cukru, 3 jajka, 1/4 roztopionej, ostudzonej margaryny
DODATKOWO: smalec do smażenia, cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.49 (174 ocen)
Faworki drożdżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z drożdży, 2 łyżek cukru, 2 łyżek mąki i letniego mlekarobimy rozczyn. Odstawiamy do wyrośnięcia na 20 minut). Do mąki dodajemy jajka, margarynę i rozczyn. Wyrabiamy ręką. Pozostawiamy w ciepłym miejscu do podwojenia objętości pod ściereczką. Z ciasta wycinamy prostokąty, nacinamy nożem przez środek, przekładamy końce przez dziurkę tworząc faworki. Smażymy na głębokim tłuszczu z obu stron. Posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drożdże
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Tłusty czwartekPodobne przepisy
Karnawałowe faworki drożdżowe
Uwielbiam wszystko co drożdżowe. W tym roku piekłam już parę razy faworki, na życzenie moich chłopków. Żeby im się nie znudziły postanowiłam zmienić formę. Muszę przyznać, że wyszły mi super tak jak sobie umyśliłam, oczywiście zniknęły w tempie ekspresowym. Synek wrócił z przedszkola i od razu na poczekaniu...
Komentarze