Drobiowo warzywne kotlety piankowe
bozena ziarno
- 30 min
- Dla 5 osób
KOTLECIKI SEKANE DROBIOWE Z DODATKIEM CUKINI-BARDZO SMACZNE-POLECAM
- 30 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
około 250 g cukini ze skórką
1 cebula
1 łyzka mąki ziemniaczanej
2 łyzki mąki pszennej
2 łyzki sera zółtego startego na tarce
2 jajka
2 łyzki sera żółtego startego na tarce
sól ,
pieprz
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drobiowo warzywne kotlety piankowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Pierś kurczaka kroję w kostke.
Zółtka oddzielam od białek.
Cukinię płucze pod wodą i scieram na tarce o wiekszych oczkach.
Cebulę obieram, ścieram na tarce , dodaje do mięsa.
Do mięsa dodaję cebulę cukinię żółtka , ser żółty obie maki i, przyprawiam do smaku mieszam.
Masę schładzam conajmniej kwadrans w lodówce.
2 Ubijam m piane z białek.
Sztywną pianę dodaje do masy mięsno warzywnej , mieszam .
Smaże na rozgrzanym oleju-
Porcje na olej wkładam łyżką, formując niezbyt grube kotlety.
smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukinia
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Siekane kotleciki drobiowo- warzywne
Dziś propozycja na prosty i szybki obiad. Takie kotlety są ciekawą alternatywą zwykłych kotletów w panierce, bardzo smaczne i soczyste z dodatkiem majonezu i warzyw. Do doprawienia używamy tylko soli i pieprzu, nic więcej nie potrzeba. Przygotowuje się je szybko i rewelacyjnie smakują szczególnie podane...
Komentarze