Placuszki drobiowo-warzywne

  • wyświetlono: 636 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Kiedy nie mamy pomysłu na obiad można przygotować takie danie. Potrzebny jest filet z kurczaka i to co, zalega nam w lodówce :)

IMG_1607 — kopia
  • 9 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

2 pojedyncze filety z kurczaka
1 papryka żółta
2 marchewki
5 pieczarek
1 cebula
1 ząbek czosnku
3 łyżki startego żółtego sera
1 jajko
5 łyżek mąki
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Placuszki drobiowo-warzywne

  • 1. Filet z kurczaka umyć, osuszyć. Pokroić w drobną kostkę, oprószyć solą i pieprzem i przełożyć do miski.Umytą i oczyszczoną marchew ugotować, po czym pokroić w kostkę i dorzucić do kurczaka. Paprykę umyć, pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w kostkę, cebulę posiekać. Przełożyć na patelnię z 2 łyżkami oleju. Pieczarki oczyścić, drobno pokroić, dołożyć do składników na patelni. Całość chwilę smażyć, mieszając. Kiedy ostygnie przełożyć do miski.
  • 2. Do miski wbić jajko, dodać starty, żółty ser, natkę pietruszki, posiekany ząbek czosnku. Całość doprawić do smaku solą i pieprzem i wymieszać do połączenia składników. Na patelni rozgrzać olej i kłaść łyżkami ciasto drobiowo-warzywne, formując placuszki. Smażyć na rumiano z obu stron (ostrożnie przekładając, aby placki się nie rozpadły). Po usmażeniu osączyć na papierowym ręczniku. Podawać polane sosem czosnkowym, np. z ryżem. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiDanie obiadowepaprykafilet z kurczakamarchewdrobiowe placuszki

Komentarze

Podobne przepisy

Leciutka pieczeń drobiowo-warzywna

Dodane przez: monikaT83

Leciutka pieczeń drobiowo-warzywna

Prawda,że ładnie się prezentuje...

Gulasz drobiowo - warzywny

Dodane przez: malesia3

Gulasz drobiowo - warzywny

Pyszny , szybki do przygotowania...

Siekane kotleciki drobiowo-warzywne

Dodane przez: 2milutka

Siekane kotleciki drobiowo- warzywne

Dziś propozycja na prosty i szybki...

Kotlety drobiowo-warzywne

Dodane przez: quchniakaroli

Kotlety drobiowo-warzywne

Całość na prawdę fajnie się komponuje,...

image-1g8q7h8

Dodane przez: paolineczka

szaszłyki drobiowo warzywne

Szaszłyki można upiec na tradycyjnym...

drobiowe kotleciki

Dodane przez: lucyna19

kotleciki drobiowo-warzywne

Dzieki tym kotlecikom moge przemycic...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE