Drobiowe klopsiki w kremowym sosie koperkowym
Składniki:
- Składniki :
3 pojedyncze filety z kurczaka,
2 ugotowane marchewki (np. z rosołu),
sól,
pieprz,
Składniki sos koperkowy :
koperek świeży,
1 łyżka mąki,
2 łyżki masła,
2 łyżki śmietany,
100g serka topionego śmietankowego,
sól,
pieprz.
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Drobiowe klopsiki w kremowym sosie koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie klopsiki :
Mięso zmiel wraz z marchewką. Uformuj pulpeciki. Gotuj w bulionie przez 10 minut.
-
2.
Przygotowanie sos :
Na patelni rozpuść masło. Dodaj masło i zrób zasmażkę. Wlej bulion z gotowanych pulpetów i dodaj serek topiony. Wymieszaj dokładnie tak aby nie powstały grudki. Zagotuj i dodaj śmietanę. Posiekaj koperek i wrzuć do sosu. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- 3. Pulpety przełóż do sosu i połącz składniki. Podawaj z ryżem, ziemniakami lub makaronem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Drobiowe klopsiki w sosie pomidorowym
Klopsiki to zdecydowanie jedno z moich ulubionych, domowych dań.Sycące, zdrowe i bardzo smaczne.Te klopsiki, przygotowane na parze, są świetną alternatywą dla tradycyjnych, smażonych dań.Mięso jest bardzo delikatne i doskonale komponuje się z sosem.Z kaszą gryczaną stanowiło pyszny i zdrowy obiad.
Komentarze