KLOPSIKI W SOSIE KOPERKOWYM

  • wyświetlono: 473 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszne małe kuleczki, w delikatnym koperkowym sosie będą smacznym daniem obiadowym. Smakują dobrze również odgrzewane , na drugi dzień

IMG_20190707_173458_367
  • 5 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

500 g mięsa mielonego wieprzowego np z szynki
4 łyżki bułki tartej
3 łyżki śmietany 18%
pół szklanki śmietany słodkiej 30%
pęczek koperku
sól, pieprz
bulion drobiowy- 3 szklanki
mąka - 2 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

KLOPSIKI W SOSIE KOPERKOWYM

  • 1. Koperek siekamy.
    Mięso mielone doprawiamy solą i pieprzem. Do masy dodajemy bułkę tartą, oraz 3 łyżki posiekanego koperku, dokładnie mieszamy. Formujemy małe kuleczki. Smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano z obu stron.
    Bulion zagotowujemy, wrzucamy resztę posiekanego koperku, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na gorący bulion wrzucamy usmażone klopsiki, podgotowujemy razem ok 5 minut. Dodajemy słodką śmietankę.
    W szklance śmietanę 18% hartujemy gorącym bulionem, dodajemy mąkę wymieszaną z 3 łyżkami zimnej wody, mieszamy i wlewamy do garnka z pulpecikami, mieszamy i jeszcze przez moment gotujemy do zawrzenia. Podajemy z ziemniakami lub makaronem, polewamy sosem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięso mielonekoperekwieprzowinapulpecikiklopsikisos śmietanowo koperkowypulpeciki z wieprzowiny

Komentarze

Podobne przepisy

Polędwiczki w sosie koperkowym

Dodane przez: Futka

Polędwiczki w sosie koperkowym

Propozycja na smakowite i delikatne...

Klopsiki w sosie koperkowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Klopsiki w sosie koperkowym

Czasami najprostsze rozwiązania...

klopsiki

Dodane przez: hania2103

Klopsiki gotowane w sosie koperkowym

Klopsiki są idealna zarówno dla...

Indyk w sosie koperkowym

Dodane przez: pero33

Indyk w sosie koperkowym

Uwielbiam to danie mimo, że nie...

image-0evca9q

Dodane przez: paulette17

KOPERKOWE KLOPSIKI W SOSIE PIECZARKOWO KOPERKOWYM...

Pożywny obiadek. Mocno koperkowy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE