Domowy majonez z Ajvarem

  • wyświetlono: 190 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczny, domowy sos. Doskonały do wędlin, jajek i warzyw. W moim domu znajdzie miejsce nawet na świątecznym stole.

123
  • 4 porcje
  • 10min
  • Łatwy

Składniki

4 żółtka
2 łyżeczki soku z cytryny
2 ząbki czosnku
2 łyżki musztardy stołowej
1/2 szklanki oliwy z oliwek
3 łyżki pasty Ajvar ostrej
2 łyżki jogurtu naturalnego
po 2 szczypty soli, cukru, pieprzu
kilka listków tymianku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Domowy majonez z Ajvarem

  • jk1. Żółtka, sok z cytryny, musztardę oraz oliwę miksuję blenderem, do utworzenia kremowej masy, dodaję pastę Ajvar, jogurt i listki tymianku, jeszcze chwilę miksuję-do połączenia składników, doprawiam solą, pieprzem i cukrem, mieszam, próbuję, jeśli jest potrzeba dodaję tej przyprawy, której uważam, że jest za mało, u mnie jest to pieprz, bo lubię ostrzejsze sosy.

Porady

Tak przygotowany sos podaję do wędlin i jajek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

majonezsosajvar
 

Komentarze

Podobne przepisy

sos mięsny z domowym makaronem

Dodane przez: iwona2305

Sos mięsny z domowym makaronem

Sos z domowej roboty makaronem...

Domowy sos czosnkowy

Dodane przez: migotka28

Domowy sos czosnkowy

Sos czosnkowy to pyszny i niezastąpiony...

image-0pme88b

Dodane przez: izek

Sos pieczarkowy z domowym makaronem

Najlepszy makaron to ten wykonany...

Domowy sos barbecue

Dodane przez: Stare Gary

Domowy sos barbecue

Sos potrzebny był szybko i miał...

Domowy sos chilli

Dodane przez: Paulina Nosek

Domowy, słodki sos chilli z nutą czosnku

Idealny prezent dla osoby, uwielbiającej...

domowy sos bolognese

Dodane przez: melania18

domowy sos bolognese

Choć domowy sos do spaghetti bolognese...