Domowy majonez z ajvarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żółtka, sok z cytryny, musztardę oraz oliwę miksuję blenderem, do utworzenia kremowej masy, dodaję pastę Ajvar, jogurt i listki tymianku, jeszcze chwilę miksuję-do połączenia składników, doprawiam solą, pieprzem i cukrem, mieszam, próbuję, jeśli jest potrzeba dodaję tej przyprawy, której uważam, że jest za mało, u mnie jest to pieprz, bo lubię ostrzejsze sosy.
Komentarze