1.Mąkę, drożdże, sól, cukier,
otręby i ziarna słonecznika
dokładnie mieszamy
łyżką. Wlewamy ciepłe mleko
i 300 ml ciepłej wody.
Jeszcze raz mieszamy.
2.Ciasto przekładamy do
wysmarowanej blachy (może
być większa keksówka).
Odstawiamy do wyrośnięcia
na ok. pół godziny. Pieczemy
ok. 1,5 godziny. Najpierw
w temperaturze 180 °C, po
10 minutach zmniejszamy
temp. do 170 °C.
Komentarze